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        1. 网易1分快3:人造肉饼价格是猪肉6倍!网友:不如直接买肉吃

          文章来源:涡旋仪网易1分快3发布时间:2019年10月18日 02:29  【字号:      】

          网易1分快3

          网易1分快3原标题:人造肉饼价格是猪肉6倍!网友:不如直接买肉吃

            网易1分快3中新网客户端北京10月18日电(谢艺观)近期,国内首款人造肉上市,引发“吃货”们的强烈讨论。

            网易1分快3有人说:“太好了,现在肉价这么贵,人造的能便宜点吧?”也有人说:“人造肉这么高科技,会比真肉健康还不长胖吧!”

            真相是这样吗?让我们一探究竟。

            网易1分快3人造肉饼值不值得买?

            ——价格比真肉饼贵一倍

            日前,金字火腿推出国内首款人造肉饼,预售价为118元/2盒,每盒220g,包含两片肉饼。4片118元,国内首款人造肉饼的售价,是猪肉价格6倍,牛肉价格的4倍。

            网易1分快3在电商平台上,100g真肉饼的价格集中在10-20元之间。金字火腿预售的人造肉饼价格相较真肉饼贵了几乎一倍。

            网易1分快3为啥会这么贵?金字火腿董事会秘书王启辉告诉中新网记者,前期是根据成本和市场,做一个初步的定价。后期规模上去了,价格将有很大的变动空间。

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            ——口感只是接近真肉

            据金字火腿介绍,此次推出的植物肉产品,所有成分来自于植物,主要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物蛋白。营养组分、口感和风味接近真肉。

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            虽然有网友买到金字火腿人造肉饼后,在下方评论称:味道很棒。但也有行业研究人士表示,“人造肉”尚无法达到真肉的口感。

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            9月,“人造肉实验室”曾在杭州淘宝造物节上亮相,有品尝者试吃“人造肉”后说,“味道还不错,口感上跟肉稍微有点不一样。”“比较接近肉的口感,但能吃出应该是豆制品。”

            ——营养不比真肉高

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            有网友质疑,这么贵的人造肉,营养各方面比真畜牧肉好吗?

            人造肉饼配料表显示,每100g肉饼含有蛋白质11.7g。在一家卖真牛肉饼的店里,其配料表显示,每100g肉饼含有蛋白质19.5g。对比来看,人造肉饼蛋白质含量远远低于真牛肉饼。

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            “像人体所需的氨基酸有22大类,其中,苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸等营养成分人体自身无法合成,需要从动物肉类食物中获取。”国家大豆工程技术研究中心党委书记韩建春曾表示,动物性蛋白所含的营养成分是植物性蛋白所不具备的。

            不过,“人造肉实验室”相关负责人指出,人造肉没有普通肉的胆固醇,相对来说更健康。

            网易1分快3人造肉没大卖,股票先火

            ——深交所发关注函,金字火腿三涨停后大跌

            网易1分快3人造肉饼10日推出后,10月11日-15日,金字火腿股票被疯狂追捧,股价连续三个交易日涨停。但却收到了来自深交所的监管函。

            15日下午,深交所发布关注函要求金字火腿说明其是否涉嫌信披违规;生产植物肉产品需要完成的备案和生产许可流程、与其他产品生产所需资质的异同;开展技术合作的类型、主要合作内容、合作条款;相关人造肉产品在天猫旗舰店的销售量、销售额、占最近一年经审计营业收入的比例等情况。

            网易1分快310日,金字火腿在其天猫旗舰店发布预售植物肉饼信息,并在互动易上回复相关提问。但到了14日才公告称,经过长时间准备,目前已完成植物肉产品标准备案并取得生产许可证,已经开始生产。

            截至16日22时,金字火腿尚未就深交所关注函进行回复。不过16日,其发布股价异常波动公告称,公司前期披露的信息不存在需要更正、补充之处。“人造肉产品销售情况将取决于市场规模和市场认可度,尚无法预测对公司经营业绩的影响程度。”

            受消息影响,16日,金字火腿股价下跌8.53%,报收6.22元/股,总市值缩水到60.9亿。不过,17日,金字火腿股价止跌回升,涨9.97%报收6.84元/股。

            网易1分快3“目前中国人造肉行业还处于发展的初期,对上市公司的业绩支撑还有待时间验证。”国内食品行业分析师朱丹蓬表示。

            ——人造肉目前在中国接受度较低

            网易1分快3金字火腿并不是第一个“吃螃蟹”的企业。

            在国内,9月初,烟台双塔食品与珍肉合作推出人造肉月饼及馅料。在国外,赛百味、肯德基、麦当劳此前与人造肉制造商Beyond Meat合作,推出人造肉三明治、人造肉炸鸡和人造肉汉堡。此外,瞄准人造肉这个“风口”的不在少数。

            据中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩介绍,自5月Beyond Meat上市后,中国国内平均每月都有3~4个同类新公司注册,集中在北上广深和东南沿海地区。

            市场研究咨询机构MarketsandMarkets预测,2019年全球植物性“人造肉”的市场规模约为121亿美元,预计每年将以15%的复合增长率增长,到2025年将达到279亿美元。

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            “但人造肉不符合国人的消费习惯。”兴业证券农林牧渔首席分析师陈娇表示,中国肉制品消费市场的70%都是热鲜肉和冷冻肉,而人造肉主要包括肉排、香肠、肉丸等冷鲜肉,中国消费者的接受度较低。

            网易1分快3“欧美等国家近年来因环保主义盛行加速了素食主义的扩张。据不完全统计,中国有5000万素食主义者,但很多人吃素是为了健康和信仰,与环境保护无关。”陈娇指出,在中国,素食主义并不盛行。(完)

            

            

          朱镕基大笑说,“我终于找到一个不喜欢方案经济的人去做计委的主任。

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          8日,从湖北省洪湖市公安局得悉,本地警方日前破获了以硕士生周某为首的团伙蓄意应用无线电通讯设备在高考中作弊案件。

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          另一方面,公积金存款对二套房审核更为严厉,其规则只需借款人的家庭成员名下有过住房或是有过存款,不管该房产能否出售或存款已结清,运用公积金存款再购房时一概被视为第二套房。

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          网易1分快3 五是监管信息共享。

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          (责任编辑:王芮涵)

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